お世話になります。みそぽてと本舗の新井です。
3月ですね！うちの息子が保育園を卒園し、来月はついに小学生になります。
月日が経つのはあっという間ですね～。。残り少ない保育園生活、楽しく過ごしてほしいと思います。
赤羽の大衆酒場「まるよし」さんへ行ってきました
さて、先月のことですが、都内へ出かけた際に赤羽にある大衆酒場「まるよし」さんへ行ってきました。
「まるよし」さんは赤羽駅の東口を出てすぐ！歩いて1分もかかりません。
下の写真右のほうにあります。
16時ごろにお邪魔したのですが、すでにほぼ満席！大人気のお店です。
赤羽は昼からお酒が飲めるお店が多いですが、まるよしさんも14時からオープンしており、昼飲みを楽しむにはもってこいですね！
名物のもつ焼き。そして「みそポテト」
まずはビールと名物のもつ焼き！目の前で焼かれたアツアツのもつ焼きは、最高にビールに合います。
これまた名物の「まるよしサワー」もいただきました。さっぱり飲めてうまい！
そして。。
まるよしさんを訪れた最大の目的。。
みそポテト！！
実はまるよしさんでは、みそぽてと本舗のポテトを使っていただいているのです！
まるよしさん特製のみそダレは、ゴマの風味が香ばしく甘さ控えめでお酒にぴったり！ホクホクのポテトによく合います。
周りにもみそポテトを頼んでいるお客さんがたくさんいて、とてもうれしかったです！
ちなみにお会計は、お酒2杯とおなか一杯の料理を頼んでも2,000円程度でした。コスパがすごいです。
マスターの大場さんは秩父出身で、奥様のご実家の家業である「まるよし」さんを継がれたとのこと。
創業から60年以上の老舗で、大場さんが三代目だそうです。
生まれ育った秩父の名物、みそポテトをお店で提供したいということで、当社にお声がけいただきました。
お店の新たな名物になってくれることを願っております！
赤羽へお出かけの際はぜひ、お立ち寄りください！
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居酒屋の新メニューとして、みそポテトはいかがですか？
調理方法は冷凍ポテトを油で揚げて、みそダレをかけるだけ。
「まるよし」さんのように、ポテトのみを仕入れ、みそダレはお店独自のものをお使いいただくことも可能です。
ポテトは冷凍保存がきくので、在庫管理もラクラクです！
ご興味ある方は、下記「業務用ページ」をご覧ください。
