お世話になります！みそぽてと本舗の新井です。
あっという間に8月が終わり、9月も中旬に差し掛かりました。
なんだか雨の多い夏でしたね。
雨の日が多かったせいか、ミューズパークのプールには数回しか行けませんでした。。
（プールの休憩時間はみそポテトで栄養補給）
さて、少し前の話となってしまいますが、８月のお盆には地元の友人が多く帰省してきていることもあり、プチ同窓会をやりました。
向かったお店は、、
山田ホルモン。
ホルモン焼きは、秩父のソウルフードとして親しまれています！
なぜ秩父でホルモン焼きが普及したのかというと、かつて市内に食肉処理場が存在し、安くて新鮮な肉が手に入ったから、だそうですよ。
市内には数多くのホルモン屋さんがあり、最近は観光客の方も多く訪れているようですね！
その中でもおススメしたいのがここ、「山田ホルモン」。
市内中心部から離れた場所にも関わらず、毎日多くの人でにぎわっている繁盛店です。
私自身、自宅から近いこともあり、子供のときからよく家族で行っていました。
サッカー少年団や野球チームの打ち上げは大体ここでやっていましたね。
ホルモン焼きと言えば、ビール。
本当に、ビールとの相性抜群です。お酒がぐいぐい進んじゃいます。
シロとカシラが最高でした！
また、個人的に超おすすめなのが、「つけ汁うどん」。
飲んだ後のシメとして、最高です。するするーっといけちゃいます。
同級生とは昔話や近況報告でとても盛り上がりました。
たくさん飲んで食べても、リーズナブルなところがまたうれしいですね！
さて最後に、、
ホルモン焼き以外の秩父のソウルフードといえば、、、そう、
みそポテト！！
山田ホルモンさんでは、当社のみそポテトを使っていただいています。
甘辛い味噌ダレが、お酒によく合いますよ！
秩父の二大ソウルフード、ホルモン焼きとみそポテトを同時に味わえるお店は、なかなかありません。
食欲の秋は、ぜひ山田ホルモンへ！
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