秩父名物「みそポテト」は、秩父を代表する郷土料理・B級グルメです。地元の人にとってはソウルフードと言っていいでしょう。
当社(みそぽてと本舗)は、埼玉県秩父市で「みそポテト」を専門に製造する食品メーカーです。
みそポテトを専門に製造しているメーカーは日本で当社しかありません。みそポテトに関する情報も、当社のホームページが一番内容が濃いという自信があります!
このページでは、みそポテトの基本情報をご紹介しています。まだみそポテトを食べたことのない方は、まずはこちらのページをご覧ください。
▼「試しにみそポテトを購入してみたい!」という方はオンラインショップページをご覧ください。
秩父の郷土料理 みそポテト
「みそポテト」はふかしたジャガイモを天ぷらにしたものに、甘めの味噌ダレをかけた秩父の名物B級グルメです。
B級グルメといっても、歴史が浅いものではありません。埼玉県秩父地方においては古くから定番のおやつとして親しまれていた、正真正銘の「郷土料理」なのです。
埼玉県秩父地方では、「小昼飯(こぢゅうはん)」と呼ばれる、農作業の合間や小腹がすいた時に食べる郷土料理がいくつかあり、「みそポテト」はその代表的な一品といえます。
古くから、秩父の子供のおやつとして大人気のメニューであり、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても定番です。
秩父以外の人はみそポテトを食べないってホント?
みそポテトは、秩父地域独自の食文化です。
ただあまりに定番すぎて、地元の人はみそポテトが「郷土料理」という認識があまりありません。
「大人になって初めて(上京して初めて)、みそポテトが全国的な食べ物ではないことを知った。」
秩父在住の方、または秩父出身の方であれば、「あるある」と思っていただけるのではないでしょうか。
秩父出身のお笑い芸人・バナナマンの設楽さんも、テレビでそのようなことを語っていました。それだけ、「みそポテト」は秩父に住む人々の生活に浸透している、「あたりまえ」の定番料理なのです。
観光客の方からも評価の高い、みそポテト
みそポテトは埼玉県のB級グルメ大会において、グランプリを獲得したことがあります(みそぽてと本舗が出店した際に優勝しました)。その実績もあって、今では秩父の各観光スポットや道の駅など、さまざまな場所でみそポテトを販売しており、観光客の方からも世代を問わず人気のあるメニューとなっています。
秩父の名物グルメを5つ挙げるとしたら、「そば」「豚みそ」「わらじかつ」「ホルモン焼き」、そして「みそポテト」ではないでしょうか。まさに、秩父に行くなら食べなきゃ損!といえるほど人気のメニューです。
お店や家庭によって異なる味付け
ホクホクのジャガイモに甘めの味噌ダレがよく絡み、どこか懐かしく田舎の風景を思い出させる味。
ふかしたジャガイモを天ぷらにして油で揚げるのが基本的なみそポテトの作り方ですが、味噌ダレに関しては各家庭・店舗で味付けが異なります。甘さの加減や味噌の種類を変えたり、柚子風味にしたり、少しピリッとさせたり。
まずは秩父へ観光にお越しいただいて、お気に入りのみそポテトを見つけてみませんか?ぜひ一度ご賞味ください。
▼ローカルWebメディア「ちちぶる」
みそポテト食べ比べ企画
秩父のB級グルメ「みそポテト」9種類を一挙食べ比べ!お好みの味をさがそうみそぽてと本舗も登場しています!
———————
▼「試しにみそポテトを購入してみたい!」という方はオンラインショップページをご覧ください。
▼みそポテトを売っているお店の情報はこちらをクリック!
▼おばあちゃん直伝!みそポテトレシピはこちらから!